Menü
Unser Restaurant ist für Gäste unserer Verwöhnpension geöffnet. Auch für alle anderen Genussmenschen halten wir gerne einen Platz bereit. Wir bitten Sie in jedem Fall um eine vorhergehende, telefonische Tischreservierung.
Gesunde Ernährung und Naturbewusstsein nehmen in unserer Gesellschaft einen immer höheren Stellenwert ein. Lassen Sie sich auf ein neues Geschmackserlebnis ein und probieren Sie Giersch, Bärwurz, Gundermann und Co.
Wir bieten für unsere Hausgäste und
Gäste von außerhalb ein leckeres Frühstücksbuffet an. Wer lieber zuhause frühstückt – kein Problem. Mit unserem großen, umfangreichen Frühstückskorb ist auch das möglich.
Feiern Sie bei uns im Restaurant Ihren Geburtstag, die Taufe, einen Hochzeitstag oder einfach das Leben. Wir bieten Ihrer Familie oder Ihrem Betrieb den passenden Rahmen für die gelungene Gruppen-/Familienfeier.
Im Foodtruck bieten wir leckere Köstlichkeiten an. Veganes, Vegetarisches, Gerichte mit Fleisch oder Fisch – alles verfeinert mit Wildkräutern und ziemlich gesund.
Egal welches Event – wir unterstützen Sie auf Anfrage kulinarisch auf Ihrer Familienfeier, dem Firmenfest, einem Jubiläum, Polterabend einer Weihnachtsfeier oder Vereinsfeier – bei Ihnen vor Ort.
Wir kochen mit Liebe, Herzblut und besten Zutaten
– fränkisch-herzhaft, international inspiriert und kreativ.
Ehrlich, echt, naturverbunden. Darauf kommt es uns ganz besonders an. Frische und Heimatverbundenheit sind dabei oberstes Gebot. Kräuter und Naturgewürze machen die Gerichte zu einem echten Erlebnis. Die Natur gibt uns hier alles was wir brauchen.
35 Sitzplätze
Blick auf den Ochsenkopf.
16 Sitzplätze
Ideal für Familienfeiern.
10 Sitzplätze
Gemütlich und rustikal.
30 Sitzplätze
Blick in die Natur.
Unsere Pensionsgäste können sich dabei jeden Tag am Abend auf eine kleine, feine Speisekarte freuen.
Gäste von Außerhaus heißen wir ebenfalls herzlich willkommen. Wir bitten um Tischreservierung.
An Tagen, welche wir mit unserem Kraut+Quer Foodtrailer unterwegs sind, bleibt unser Restaurant geschlossen.
Wir haben Dienstag bis Sonntag zu folgenden Zeiten geöffnet:
Bitte reservieren Sie vorab telefonisch einen Tisch.
Sind wir mit unserem Foodtruck unterwegs, bleibt das Restaurant geschlosen!
Häufig sind Unkräuter verpönte Gewächse. Viele Wildkräuter sind jedoch nicht nur gesund, sondern schmecken auch noch richtig lecker. Und die Wildkräuterküche ist biologisch, saisonal und regional und verbindet Traditionelles mit der modernen Küche.
Von der blauen Urkartoffel bis Bärwurz – Vergessenes und Ausgefallenes bereichern zudem unseren Speisezettel.
Neben Wildkräutern und Wildbeeren aus dem Fichtelgebirge spielen heimisches Wild und Fisch eine immer größere Rolle.
Mit „meiner“ Wildkräuterküche versuche ich qualitäts- und gesundheitsbewusste Menschen, kochbegeisterte Menschen und Feinschmecker eine kulinarische Erlebnisreise zu schicken. Neue und auch längst vergessene Geschmacksnuancen werden mit gesundem Essen kombiniert!
Hinzu kommt die Kombination mit regionalen Lebensmitteln:
so entstehen neue Gerichte und traditionelle Spezialitäten können verfeinert werden.
Wir bitten 24 Stunden vorab um Bestellung bzw. Tischreservierung!
Sie können unabhängig davon, ob Sie Urlaubsgast sind oder sich einfach so mal zum Frühstück verwöhnen lassen wollen, einen Platz bei uns reservieren. Ein freundliches Lächeln und alles, was das Herz begehrt, erwarten Sie zu unserem leckeren Frühstück.
pro Person | von 8:00 bis 10:30 Uhr
Reichhaltiges Frühstücksbuffet inkl.
Wir bitten um Bestellung für den Folgetag. Abholung ab 8:30 Uhr.
Lassen Sie es sich schmecken!
In seltenen Fällen ist eine Bestellung es Frühstückkorbes nicht möglich.
Frühstückskorb gefüllt mit:
Es gibt immer einen Grund zu feiern.
Ob Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Kommunion, Hochzeit, Party, Trauerfeier, Firmenevent, Vereinssitzung, Teammeeting, …
Wir bieten Ihnen verschieden große Räumlichkeiten für Ihre Feier.
Sprechen Sie uns gerne an.
Verwöhnpension Wiesengrund
Familie Engelbrecht
Fröbershammer 5 | 95493 Bischofsgrün
Erlebnisregion Ochsenkopf – Fichtelgebirge – Oberfranken in Bayern
Tel. 09276/253 | info@wiesengrund-bischofsgruen.de
